Мы любим сырные супчики за их легкость, нежность и неповторимый сливочный вкус. Этот не исключение…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Сварить куриный бульон. Мясо вынуть. Всыпать промытую чечевицу и варить 30 минут, снимая пену: | |
Курицу разобрать на филе. Нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю: | |
Заложить луково-морковную зажарку (лучше сделать на сливочном масле) и варить все минут 7: | |
Заправить суп сыром. Посолить, добавить специи и проварить еще минут 5: | |
Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам. Хорошо сочетается с пшеничными сухариками и гренками: | |