Сырно-творожная запеканка с грибами | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Ну, очень сырная запеканка — просто кладезь кальция.
	Ингредиенты: 250 г грибов (у меня — лисички) 250 г творога 250 г феты (брынзы) 100 г твердого сыра 3 яйца 3 столовые ложки манной крупы 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка сливочного масла Соль, специи по вкусу
Яйца взбить со сметаной:

Продолжая взбивать, добавить творог:

Фету:

Манку:

К тесту подмешать обжаренные на сливочном масле грибы, тертый сыр, соль, специи:

Форму смазать, присыпать манкой. Выложить слоем тесто и разровнять:

Поместить в духовку при 170-180 градусах:

Выпекать около 30 минут до зарумянивания:

Нарезать на порционные куски и подать: