|
Натуральный вариант приготовления мяса без каких-либо добавок.
|
|
Ингредиенты:
- Натуральные свиные котлеты на косточке
- Смесь молотых перцев
|
Мясо посыпать перцем, перемешать и оставить при комнатной температуре на 1 час: |
|
Поместить на решетку и жарить над горячими углями по 5 минут с каждой стороны: |
|
Солить на столе: |
|