Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Рецепт дня
Представленный рецепт "Свиные отбивные «Соломоны»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Крахмал, Свинина, Соевый соус . Похожие фоторецепты блюда Свиные отбивные «Соломоны» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Рецепт дня
Свиные отбивные «Соломоны»
Автор: Оля,
2013-02-22
4 комментария
| Просмотров: 5 522
 |
Быстрый и очень простой способ накормить голодных мужчин…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать на слайсы поперек волокон. Слегка отбить с обеих сторон. Натереть солью, специями. Сложить стопкой и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Обвалять каждый кусок в крахмале, стряхнуть лишнее: | |
 |
|
| Затем хорошо смочить в соевом соусе: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой: | |
 |
|
| Подавать сразу с соусами и овощами на выбор: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 4,71 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
А ЧТО ДАЕТ КРАХМАЛ?
Анна, сохраняет сочность мяса.
Оля, здравствуйте. Какой толщины должны быть слайсы, чтоб прожарились?
Алла, примерно 7 мм. Вы же их потом отбиваете до более тонкого состояния, поэтому прожариться должны.