Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня
Представленный рецепт "Свинина, запеченная с овощами и сыром «Осенний вальс»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Курага, лук, Морковь, Помидоры, Свинина, Сладкая горчица, Сладкий перец, Сметана, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Свинина, запеченная с овощами и сыром «Осенний вальс» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня
Свинина, запеченная с овощами и сыром «Осенний вальс»
Автор: Оля,
2013-10-27
4 комментария
| Просмотров: 6 010
 |
Очень пикантный вариант целого противня мяса.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон на слайсы толщиной 3-5 мм. При желании можно слегка отбить: | |
 |
|
| Нарезать мелким кубиком помидоры, лук, сладкий перец, курагу: | |
 |
|
| Добавить натертые на крупной терке морковь и сыр: | |
 |
|
| Добавить сметану, горчицу, специи. Посолить и перемешать: | |
 |
|
| Мясо выложить в один слой на противень слегка внахлест. Посолить, посыпать специями: | |
 |
|
| Сверху распределить сплошным слоем сырно-овощную массу: | |
 |
|
| Запекать при 180 градусах 1 час до румяности: | |
 |
|
| Слегка остудить, нарезать на куски и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Зравствуйте, Оля. Подскажите где взять, сладкую горчицу(она готовиться самостоятельно или продаётся в магазине)?
Марина, она продается в магазине. Можно взять «Французскую», «Дижонскую» или «Баварскую». У них сладковатый привкус.
Спасибо.
Мясо получилось нежное и сочное!Спасибо за чудесный рецепт!