- Харч.ру - http://harch.ru -

Свинина с ананасами и луком «Райская»

Свинина с ананасами и луком "Райская"
Очень сочное мяско с экзотической ноткой.
Свинина с ананасами и луком "Райская" Ингредиенты:

  • Около 1,5 кг свиной шейки
  • 300 г сыра
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1-2 луковицы
  • 1 стакан сметаны
  • Соль, горчица, уксус, специи по желанию
Мясо нарезать пластинами поперек волокон и выложить на противень, слегка внахлест. Посолить, посыпать специями, сбрызнуть уксусом и смазать горчицей:
Свинина с ананасами и луком "Райская"
Сыр, лук, ананасы нарезать:
Свинина с ананасами и луком "Райская"
Добавить сметану и перемешать:
Свинина с ананасами и луком "Райская"
Выложить массу сплошным слоем на мясо:
Свинина с ананасами и луком "Райская"
Поместить в духовку при 200-210 градусах:
Свинина с ананасами и луком "Райская"
Запекать 25-30 минут:
Свинина с ананасами и луком "Райская"
Нарезать на порции и подать:
Свинина с ананасами и луком "Райская"