 |
Идеальный вариант для праздничного стола. Гости бывают просто в восторге. К тому же сочетание жирной свинины с овощами улучшают его усвояемость.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Свинину нарезать поперек волокон порционными ломтиками: | |
 |
|
 |
|
| Слегка отбить: | |
 |
|
| Замариновать в специях, уксусе, горчице, соевом соусе на 1-2 часа: | |
 |
|
| Овощи вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками: | |
 |
|
| Овощи сложить в миску и перемешать. Сыр натереть: | |
 |
|
| Ломтики свинины выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Слегка обжарить до румяной корочки и выложить на противень: | |
 |
|
| На каждый ломтик выложить немного овощной смеси: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поставить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Запекать около 20 минут (до желаемой румяности): | |
 |
|