- Харч.ру - http://harch.ru -

Свекольные котлеты с творогом и черносливом

Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Сейчас столько молодой свеклы, что было-бы преступлением не уделить ей должное внимание. Предлагаю эти очаровательные котлетки, которые могут послужить и гарниром и основным блюдом на ваш вкус…
Свекольные котлеты с творогом и черносливом Ингредиенты:

  • 1 средняя отварная свекла
  • 100 г сыра
  • 100 г творога
  • 1 яйцо
  • 6-8 ягод чернослива
  • 4 столовые ложки манки
  • Сухари для панировки, масло для жарки
  • Соль
Соединить мелко натертую свеклу, сыр, творог, яйцо, измельченный чернослив, манку, соль и хорошо вымесить:
Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие котлетки:
Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Обвалять в сухарях:
Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Свекольные котлеты с творогом и черносливом
Подавать со сметаной или в качестве гарнира:
Свекольные котлеты с творогом и черносливом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Свекольные котлеты с творогом и черносливом
0
Свекольные котлеты с творогом и черносливом