Главная » Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Холодные супы

Свекольник холодный на кефире

Автор: , 2010-07-11 13 комментариев | Просмотров: 21 653
Свекольник холодный на кефире
Известно огромное количество рецептов холодных свекольников. Мне даже доводилось пробовать свекольник на березовом соке… Здесь привожу вам свекольный холодник, который готовят в нашей семье.
Свекольник холодный на кефире Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины
  • 5 яиц
  • 3-4 картофелины
  • 2-3 свеколки
  • 2 моркови
  • 3 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1 литр кефира
  • 1 литр воды, свекольного отвара или минералки на ваш выбор
  • Соль, лимонная кислота, сахар
Лук измельчить, посыпать солью и истолочь до выделения сока:
Свекольник холодный на кефире
Добавить крупно нарезанный картофель:
Свекольник холодный на кефире
Рубленые вареные яйца:
Свекольник холодный на кефире
Мелко нарезанную говядину:
Свекольник холодный на кефире
Кубики вареной моркови:
Свекольник холодный на кефире
Огурцы мелко нарезать, укроп измельчить:
Свекольник холодный на кефире
В последнюю очередь добавить свеклу, слегка посыпать сахаром:
Свекольник холодный на кефире
Влить кефир и аккуратно перемешать:
Свекольник холодный на кефире
Развести водой, минералкой или отваром до желаемой густоты. Посолить, добавить лимонку и сахар по вкусу:
Свекольник холодный на кефире
Перед подачей хорошо охладить:
Свекольник холодный на кефире

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Свекольник холодный на кефире
0
Свекольник холодный на кефире
Представленный рецепт "Свекольник холодный на кефире", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свекольник холодный на кефире Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Холодные супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (14 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Холодный суп из черники
  • Борщ холодный с кальмарами
  • Окрошка на кефире
  • Заварные блинчики на кефире
  • Пончики на кефире

  • 13 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲