 |
Ароматный, легкий салат из сезонных овощей. Если продукты нарезать очень мелко, то получится своеобразная икра…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить до мягкости. Снять с огня, посыпать чесноком и перемешать: | |
 |
|
| Свеклу натереть на терке: | |
 |
|
| Добавить баклажаны, рубленый базилик: | |
 |
|
| Приправить томатным соусом, посолить и подать: | |
 |
|