 |
Суп из разряда очень быстрых и легких. Можно готовить как на бульоне, так и на воде.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кипящий бульон или воду всыпать нарезанный картофель. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Параллельно на масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить морковь и обжарить: | |
 |
|
| Вложить нарезанную кусочками печень. Поперчить и обжаривать 2 минуты: | |
 |
|
| В кастрюлю всыпать лапшу и варить пару минут: | |
 |
|
| Добавить зажарку: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе 3 минуты. Можно заправить зеленью. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| Настоять 15 минут и разлить по тарелкам: | |
 |
|