Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами

Автор: , 2010-08-25 13 комментариев | Просмотров: 12 360
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Легкий и очень ароматный суп. Густоту можно варьировать количеством введенной гречки.
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами Ингредиенты:

  • 350 г куриных сердечек
  • 300 г шампиньонов
  • 3 столовые ложки гречки
  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, сухая зелень, лавровый лист
Сердечки зачистить, промыть, залить холодной водой. Добавить 2-3 сухих гриба и варить около часа, снимая пену:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
В кипящий бульон всыпать промытую гречку:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Довести до кипения, снять пену, ввести нарезанный картофель. Варить 10 минут:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
В это время зарумянить луковицу:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Добавить нашинкованные шампиньоны и потушить до выкипания жидкости:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Добавить в суп и варить еще минут 7:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
В конце посолить, поперчить. Добавить сухую зелень, лаврушку:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
При подаче посыпать свежей зеленью:
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Представленный рецепт "Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Капуста, тушеная с куриными сердечками и грибами
  • Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
  • Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами
  • Картофель, тушеный с куриными сердечками
  • Овощной суп с куриными кнелями

  • 13 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲