Простой, вкусный и легкий суп.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Индейку залить водой, добавить сухие грибы и варить на медленном огне около часа: | |
Мясо разобрать на кусочки и вернуть в процеженный бульон: | |
Добавить нарезанный картофель и варить, снимая пену, 7 минут: | |
Всыпать вермишель и варить 5 минут: | |
Добавить луково-морковную зажарку и варить еще 3 минуты: | |
Всыпать горошек, добавить специи, посолить: | |
Заправить мелко нарезанным укропом, настоять под крышкой 10-15 минут: | |
Разлить по тарелкам и подать: | |