- Харч.ру - http://harch.ru -

Суп с индейкой, вермишелью и горошком

Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Простой, вкусный и легкий суп.
Суп с индейкой, вермишелью и горошком Ингредиенты:

  • 1 голень индейки
  • 1 маленькая баночка консервированного горошка
  • 3-4 картофелины
  • 1 горсть вермишели
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы
Индейку залить водой, добавить сухие грибы и варить на медленном огне около часа:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Мясо разобрать на кусочки и вернуть в процеженный бульон:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Добавить нарезанный картофель и варить, снимая пену, 7 минут:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Всыпать вермишель и варить 5 минут:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Добавить луково-морковную зажарку и варить еще 3 минуты:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Всыпать горошек, добавить специи, посолить:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Заправить мелко нарезанным укропом, настоять под крышкой 10-15 минут:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком
Разлить по тарелкам и подать:
Суп с индейкой, вермишелью и горошком

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Суп с индейкой, вермишелью и горошком
0
Суп с индейкой, вермишелью и горошком