 |
Простой и быстрый способ разнообразить такие любимые, и такие привычные свиные стейки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На небольшом количестве масла пассеровать крупно нарезанный лук: | |
 |
|
| Обильно посыпать специями, влить «Наршараб» и потушить на небольшом огне 2-3 минуты до загустения: | |
 |
|
| Отдельно раскалить небольшое количество масла. Выложить стейки. Жарить 2-3 минуты с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть, огонь слегка убавить. Сверху выложить по столовой ложке луковой смеси, подсолить: | |
 |
|
| Довести под крышкой до готовности (4-5 минут): | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав рубленой зеленью кинзы: | |
 |
|