Чудесный английский соус, который наилучшим образом сочетается с любыми рыбными блюдами, холодными или горячими.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Хрен очистить, вымочить в холодной воде в течении часа и перекрутить через мясорубку или натереть: | |
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой: | |
Добавить уксус, горчицу и продолжать взбивать: | |
Всыпать хрен и перемешать. Посолить по вкусу: | |
Подавать можно сразу. Отлично хранится в холодильнике: | |