- Харч.ру - http://harch.ru -

Соус «Оксфордский»

Posted By Оля On In Рецепт дня,Соусы, маринады, приправы | 1 Comment
sous oxfordskiy_3
Пикантный соус к жареной рыбе и овощам.
sous oxfordskiy_5 Ингредиенты:

  • 250 г майонеза
  • 2 маринованных огурчика
  • 10 маслин (оливок)
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • 2-3 зубчика чеснока
Майонез взбить с соевым соусом и горчицей:
sous oxfordskiy_2
Ввести измельченные маслины, огурцы, чеснок:
sous oxfordskiy_1
Перемешать и хорошо охладить:
sous oxfordskiy_4