- Харч.ру - http://harch.ru -

Соус из кинзы с луком и горчицей

Соус из кинзы с луком и горчицей
Нежный пикантный соус к мясу, рыбе, птице, картофелю…
Соус из кинзы с луком и горчицей Ингредиенты:

  • 1 крупный пучок кинзы
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Сок 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 2-3 столовые ложки любого растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, специи по вкусу
В чашу блендера сложить нарезанный лук:
Соус из кинзы с луком и горчицей
Добавить крупно нашинкованную кинзу:
Соус из кинзы с луком и горчицей
Добавить все остальные ингредиенты:
Соус из кинзы с луком и горчицей
Быстро перебить блендером:
Соус из кинзы с луком и горчицей
Перед подачей слегка охладить:
Соус из кинзы с луком и горчицей