Главная » Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы

Соус «Цацики»

Автор: , 2009-05-15 | Просмотров: 6 564
Соус "Цацики"
Вообще это греческая закуска, которую подают вначале еды. Но для меня это всегда свежий огуречный соус, который идеально подходит к жирным блюдам. Можно есть просто с хлебом.
Соус "Цацики" Ингредиенты:

  • 1-2 средних свежих огурца
  • 2-3 зубчиков чеснока
  • 100 мл кефира или натурального йогурта
  • 150 г сметаны
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль
Огурцы без кожицы и чеснок натереть на мелкой терке, посолить и дать постоять. Отжать сок:
Соус "Цацики"
Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить. Досолить по вкусу:
Соус "Цацики"
Представленный рецепт "Соус «Цацики»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус «Цацики» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы


Рекомендую приготовить:

  • Соус с фетой по-гречески
  • Соус грибной
  • Соус «Тартар»
  • Соус хрен с майонезом
  • Соус из зеленого горошка

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲