Главная » Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы

Соус к мясу «Новинка»

Автор: , 2010-03-15 | Просмотров: 6 737
Соус к мясу "Новинка"
Пряный ароматный соус, которым хорошо смазывать кисточкой жареные мясо или птицу.
Соус к мясу "Новинка" Ингредиенты:

На 1 порцию соуса:

  • 2 полоски подкопченного бекона
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 6 столовых ложек томатного соуса или кетчупа (у меня — краснодарский)
  • 1 чайная ложка острого Тобаско
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка абрикосового джема или меда
  • 1 чайная ложка растительного масла
На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и выложить нарезанный бекон:
Соус к мясу "Новинка"
Вытопить до шкварок:
Соус к мясу "Новинка"
Шкварки удалить, а полученный сок слить в миску. Добавить горчицу, мед и хорошо растереть:
Соус к мясу "Новинка"
Добавить томатный соус, Тобаско, чеснок и хорошо размешать:
Соус к мясу "Новинка"
В полученной смеси можно замариновать сырое мясо или подавать соус к уже готовому:
Соус к мясу "Новинка"
Представленный рецепт "Соус к мясу «Новинка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус к мясу «Новинка» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Соус из кинзы с луком и горчицей
  • Соус из красной смородины к мясу
  • Горчичный соус с вареным яйцом
  • Соус «Айоли»
  • Соус «Блю-Чиз»

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲