Комментарии: Сосиски в картофельном пюре http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Sat, 14 Nov 2015 17:36:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Ольга http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-23947 Sat, 14 Nov 2015 17:36:04 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-23947 Я тоже считаю,мука ни к чему,лучшей 2 яйца. рецепт вкусный и интересный. Делала также,только еще в тесте с косичкой. Моим очень нравится.

]]>
Автор: Маргарита http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-23661 Fri, 13 Nov 2015 11:39:54 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-23661 Делаю похожие «зразы», но внутрь кладу фарш из отварного мяса, в который для сочности добавляю сливки или немного майонеза, специи по вкусу. Но в картофельное пюре никогда не добавляю муку, потому что в этом случае всё сразу надо обжаривать, а если нет муки, то можно держать в холодильнике 2 — 3 дня, тогда каждый раз имеешь свежеобжаренные котлетки, которые намного вкуснее разогретых. А руки при формировании котлет смазываю растительным маслом. А можно сделать котлеты и без начинки, можно использовать вместо гарнира. Котлеты обваливаю в панировочных сузарях, но только сделанных из одного хлеба, в магазинные панировочные смеси кладут разные добавки, которые могут испортить продукт, один раз всё пришлось выбросить на следуюший день, т.к. панировка почернела.

]]>
Автор: Жанна http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-13726 Fri, 29 Aug 2014 10:07:58 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-13726 Спасибо за рецепт! Думаю, что у меня всё получится! =)

]]>
Автор: Чёткая http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-13014 Mon, 02 Jun 2014 10:58:33 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-13014 Какая красота!! У Оли всё так ладно -фоточки-заглядение!!!
Попробую обязательно!!Надеюсь, у меня получится =)
А вообще зашла отвесить большой поклонище,Вам,Оля!!
Как только попала на ваш сайт-готовлю только по Вашим рецептам!!
Просто-вкусно!!Семья накормлена-я счастлива!!
СПАСИБИЩЕ ВАМ,преогромное!!
С Ув.Вика
Владивосток *IN LOVE*

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-12198 Wed, 19 Feb 2014 12:25:33 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-12198 Мария, я кладу прямо сырые. Но вы можете их предварительно отварить.

]]>
Автор: Мария http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-12197 Wed, 19 Feb 2014 11:28:35 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-12197 Здравствуйте!Простите, а сосиски прямо сырые класть?Если да, то успеют ли они прожариться?Спасибо… =)

]]>
Автор: margoshechka http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-11678 Sun, 29 Dec 2013 21:16:19 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-11678 Все зависит от сорта картофеля,нужно брать разваристый,крахмальный,только не клейкий,он плохо лепится.Я такие делаю уже лет 10,только внутрь кладу фарш с жареным луком,дети их называют пирожки картофельные:-)И желательно добавить 2 яйца,чтоб клеилось пюре получше.Отличный рецепт,один из любимых.

]]>
Автор: Арчи http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-11471 Sat, 07 Dec 2013 20:02:46 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-11471 Не очень….. =-O

]]>
Автор: Людмила http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-11427 Mon, 02 Dec 2013 18:08:09 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-11427 У МЕНЯ ТОЖЕ ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ :-D

]]>
Автор: Александр http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-10277 Sun, 04 Aug 2013 17:09:06 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-10277 Спасибо!Все получилось,дети довольны.

]]>
Автор: Аня http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-10185 Mon, 22 Jul 2013 11:58:42 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-10185 я тоже намучилась, ну никак из пюре лепешка не получалась. И мокрыми руками, и пюре не такое жидкое не вышло, прошлось есть просто пюре с сосисками.

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/sosiski-v-kartofelnom-pyure/comment-page-1/#comment-3456 Sat, 04 Jun 2011 15:51:10 +0000 http://harch.ru/?p=17325#comment-3456 Александр, бывает… Картофельное тесто всегда липкое само по себе, поэтому добавлением муки вы ничего не измените. Работать с ним нужно мокрыми руками. Пюре не должно быть жидким — с него нужно полностью слить отвар и лучше брать крахмальные, поздние сорта. Сейчас картошка еще слишком молодая.

]]>