- Харч.ру - http://harch.ru -

Сосиски с сыром в тесте

sosiski-s-sirom-v-teste_141
Это своеобразный «хот-дог» по-русски. Готовится очень быстро при наличии готового теста. Можно использовать любое, какое есть. Мне больше всего нравится из слоеного дрожжевого.
sosiski-s-sirom-v-teste_011 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного дрожжевого теста
  • 500 г сосисок
  • 200 г твердого сыра
  • 300 г маринованных огурчиков
  • Масло сливочное, горчица
  • 1 яйцо для смазывания
Сыр нарезать длинными полосками (по длине сосисок):
sosiski-s-sirom-v-teste_021
Готовое тесто разморозить и слегка раскатать:
sosiski-s-sirom-v-teste_031
Нарезать тонкими длинными полосками:
sosiski-s-sirom-v-teste_04
Огурцы также нарезать тонкими полосками:
sosiski-s-sirom-v-teste_05
Противень для запекания хорошо смазать маслом:
sosiski-s-sirom-v-teste_06
На самый край полоски теста выложить сосиску, сыр и соломку огурца:
sosiski-s-sirom-v-teste_07
Тесто обернуть по спирали вокруг выложенных продуктов:
sosiski-s-sirom-v-teste_08
Готовые изделия выложить на противень:
sosiski-s-sirom-v-teste_10
Поместить в горячую духовку на 30 минут:
sosiski-s-sirom-v-teste_11
Смазать сверху яйцом и запекать еще 5-7 минут:
sosiski-s-sirom-v-teste_12
Употреблять с любимым соусом:
sosiski-s-sirom-v-teste_13