 |
Иногда хочется солененького. Особенно 1 января. Если вы не делаете домашние заготовки, или ваши запасы истощились, а соленых помидор хочется — их очень легко приготовить за 1 день.
|
 |
Ингредиенты:
Для рассола:
|
| Помидоры вымыть, залить кипятком на пару минут: | |
 |
|
| Сделать на поверхности помидоров надрез и снять кожицу. Сложить в глубокую посуду: | |
 |
|
| Посыпать измельченным чесноком, зеленью: | |
 |
|
| Залить охлажденным до комнатной температуры рассолом. Оставить на 24 часа в комнате: | |
 |
|
| Перед подачей лучше охладить. Хранятся в стеклянной посуде в холодильнике до 3 недель: | |
 |
|