Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Соленые помидоры-однодневки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Базилик, Помидоры, Постная кухня, Постные рецепты, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Соленые помидоры-однодневки Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Соленые помидоры-однодневки
Автор: Оля,
2010-12-05
6 комментариев
| Просмотров: 14 002
Иногда хочется солененького. Особенно 1 января. Если вы не делаете домашние заготовки, или ваши запасы истощились, а соленых помидор хочется — их очень легко приготовить за 1 день.
|
|
Ингредиенты:
Для рассола:
|
|
Помидоры вымыть, залить кипятком на пару минут: | |
Сделать на поверхности помидоров надрез и снять кожицу. Сложить в глубокую посуду: | |
Посыпать измельченным чесноком, зеленью: | |
Залить охлажденным до комнатной температуры рассолом. Оставить на 24 часа в комнате: | |
Перед подачей лучше охладить. Хранятся в стеклянной посуде в холодильнике до 3 недель: | |
Рекомендую приготовить:
Какая прелесть! не рецепт, а находка!
Анна, в ближайшее время выложу еще и фаршированный вариант. Готовимся к нг…
О, это было бы интересно, фаршированные закуски — мой конек, с любопытством жду, Оля, тем более в преддверии праздников!
А помидорчики у вас летние,а это как говорят в Одессе,две большие разницы)
Виктор, в наше время и зимой можно купить качественные спелые помидоры.
ой спасибо!!!! гости были в восторге!!! сделала летом. захотелось малосольненького!!