- Харч.ру - http://harch.ru -

Слойки венгерские

sloiki-vengerskie_13
Очень быстрая закуска, если у вас под рукой есть готовое слоеное тесто.
sloiki-vengerskie_01 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 400 г печеночного паштета
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 яйцо для смазывания
  • Сливочное масло
Перец очистить и нарезать крупными квадратами. Сыр натереть на терке:
sloiki-vengerskie_02
Тесто разморозить и слегка раскатать. Нарезать полосками, а затем — на квадраты:
sloiki-vengerskie_03
На угол квадрата выложить чайную ложку паштета и слегка размазать:
sloiki-vengerskie_04
Сверху выложить ломтики перца:
sloiki-vengerskie_05
Обильно посыпать сыром:
sloiki-vengerskie_06
Квадрат свернуть пополам. Края треугольника защипать:
sloiki-vengerskie_07
Противень смазать маслом. Слегка присыпать мукой и выложить слойки:
sloiki-vengerskie_08
Поставить противень в нагретую духовку:
sloiki-vengerskie_09
Через 20 минут вынуть и смазать яйцом:
sloiki-vengerskie_10
Запекать еще 10 минут:
sloiki-vengerskie_11
Есть сразу горячими:
sloiki-vengerskie_12