 |
Пикантный салатик, который часто путают с «селедкой под шубой», поскольку внешне они очень похожи. Именно поэтому он часто становится сюрпризом для тех, кто первый раз его пробует.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Свинину зачистить от пленок и жира и нарезать мелкими кубиками: | |
 |
|
| Орехи измельчить: | |
 |
|
| Мясо выложить на слегка смазанную маслом сковороду и обжарить на маленьком огне под крышкой, часто помешивая: | |
 |
|
| Мясо выложить в глубокую форму, посолить поперчить и посыпать тертым чесноком: | |
 |
|
| Перемешать с майонезом и распределить тонким слоем: | |
 |
|
| Выложить слой тертого отварного картофеля: | |
 |
|
| Обильно смазать майонезом: | |
 |
|
| Сверху натереть вареные яйца: | |
 |
|
| Натереть вареную морковь: | |
 |
|
| Майонез: | |
 |
|
| Слой натертого сырка: | |
 |
|
| Промазать майонезом: | |
 |
|
| Отварную свеклу также натереть на терке: | |
 |
|
| Слой майонеза: | |
 |
|
| Верх салата обильно посыпать орехами: | |
 |
|
| Охлаждать не менее 2-х часов: | |
 |
|