- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеный салат с печенью по-калужски

Слоеный салат с печенью по-калужски
Рецепт из сборника по сбалансированному питанию. Этот салат содержит практически все витамины, минеральные вещества и аминокислоты.
Слоеный салат с печенью по-калужски Ингредиенты:

  • 200 г говяжьей печени
  • 1 плавленый сырок
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • 1 зеленое яблоко
  • 50 г грецких орехов
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Печенку отварить в подсоленной воде в течении 20-25 минут. Остудить и мелко нарезать:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Посолить, поперчить и смешать с майонезом:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Сырую морковь крупно натереть и выложить следующим слоем. Смазать майонезом:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Сверху натереть вареные яйца. Подсолить, смазать майонезом:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Следующий слой — тертое яблоко:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Последний слой — тертый сырок. Полить майонезом:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Посыпать измельченными орехами и хорошо охладить:
Слоеный салат с печенью по-калужски
Оформить по желанию:
Слоеный салат с печенью по-калужски