Главная » Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Представленный рецепт "Слоеный салат с баклажанами «Любительский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Зеленый лук, Морковь, Помидоры, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Слоеный салат с баклажанами «Любительский» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Слоеный салат с баклажанами «Любительский»
Автор: Оля,
2011-09-04
7 комментариев
| Просмотров: 10 082
 |
Этот простенький салат попробовала, будучи на шашлыках у знакомых. Понравился и запомнился. Теперь, в сезон, готовлю часто.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Майонез смешать с измельченным чесноком. Баклажаны нарезать кружками. Посыпать солью и оставить на пол часа до выделения горечи: | |
 |
|
| Быстро обжарить на растительном масле и выложить первым слоем. Смазать майонезом с чесноком: | |
 |
|
| Следующим слоем натереть сырую морковь, подсолить и смазать майонезом: | |
 |
|
| Далее выложить нарезанные тонкими ломтиками помидоры: | |
 |
|
| Посыпать измельченным зеленым луком и полить майонезом с чесноком. Подавать лучше сразу, но лучше слегка охладить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
салат сезонный….
распробовать мне сильно не дали… домашние съели на ура!!!!!
наталья, очень рада, что понравился.
Оля,а морковь смазывается майонезом без чеснока?
Татьяна, майонез сразу смешивается с чесноком. И потом этой смесью промазываем все слои.
Сделала Ваш салатик,превзошел все ожидания! Очень вкусный,спасибо за рецепт!
Татьяна, очень рада.
Ну и я попробую и надеюсь у меня тоже приживется этот рецептик !!!