Комментарии: Слоеный пирог с копченой рыбой, луком и сыром http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Thu, 20 Jul 2017 16:00:50 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Анжелика http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-57863 Thu, 20 Jul 2017 16:00:50 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-57863 Съели за раз. Я готовила из копченой (не помню название-из семейства тресковых, небольшая рыбка, но в 2 раза дешевле копченой трески) Всем очень понравился пирог

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-6304 Thu, 22 Mar 2012 20:13:16 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-6304 Ирина, со свежей рыбой пирог, естественно, будет хорош. Фишка этого пирога — именно в закладке копченой рыбы. Необычно, но если подобрать рыбку по вкусу — получится чудесно (по карайней мере на мой извращенный вкус). Я бы сказала, что с начинкой для такого пирога нужно «поиграться».

]]>
Автор: Ирина http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-6303 Thu, 22 Mar 2012 20:05:21 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-6303 А я сделала с копчёной скумбриёй, даже не отваривала её, но скумбрия была не такая как наша привычная, а какая-то шотландская копчёная — необычно сладкая. Положила большую красную луковицу и щедро укропчика. Пирог получился не пышный, но пикантный и вкусный, и очень сытный. Нам сочитание понравилось.
В следующий раз перемешаем с какой-нибудь свежей рыбой, думаю будет понежнее.
Спасибо за рецепт!

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-5295 Sat, 10 Dec 2011 20:14:38 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-5295 Анна, все с радостью для вас.

]]>
Автор: Анна http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-5283 Sat, 10 Dec 2011 05:10:09 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-5283 Про сливочное масло я тоже подумала, а вот за подсказку подсыпать лимонной цедры искренне благодарна!

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-5270 Fri, 09 Dec 2011 09:21:10 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-5270 Анна, пирог сам по себе специфичный и на любителя. Естественно, будет присутствовать запах копченой рыбы (просто у одной он более выраженный, а у другой помягче). С кетой или горбушей я бы попробовала, но добавила бы в начинку кусочки сливочного масла и чуточку цедры лимона…

]]>
Автор: Анна http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-5262 Fri, 09 Dec 2011 04:28:49 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-5262 Людок предвосхитила мой вопрос об использовании скумбрии, буду знать…
Меня тоже очень заинтересовал этот рецепт,  я всегда держу в холодильнике пару упаковок слоеного теста, вот прочла и прям загорелась его приготовить, но незадача —  копченая осетрина у нас уж очень дорога, к сожалению(((    Оля, а коченая горбуша, на ваш взгляд, как будет? тоже не очень? Суховато, наверное? а запах?

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-5130 Wed, 23 Nov 2011 12:15:52 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-5130 Людок, очень жаль. Для горячих закусок лучше выбирать рыбку поблагороднее.

]]>
Автор: Людок http://harch.ru/headline/sloenyj-pirog-s-kopchenoj-ryboj-lukom-i-syrom/comment-page-1/#comment-5128 Wed, 23 Nov 2011 12:11:30 +0000 http://harch.ru/?p=9005#comment-5128 Делала этот пирог с копченой скумбрией…………….Брррррр ужасно не вкусно. При тепловой обработке скумбрия стала дурно пахнуть, хотя в сыром виде, когда я ее чистила, готова была съесть ее без хлеба

]]>