Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Слоеный капустный пирог с мясом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Капуста, лук, Мясной фарш, Овощи, Рис, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Слоеный капустный пирог с мясом Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Слоеный капустный пирог с мясом
Автор: Оля,
2009-03-15
One Comment
| Просмотров: 4 457
Еще один вариант голубцов для лентяек. В него я не добавляю рис, но при желании — пожалуйста.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Листья капусты обобрать, залить водой, посолить и варить 15-20 минут: | |
Булочку замочить. Лук, чеснок и зелень измельчить: | |
Добавить в фарш измельченные овощи: | |
Отжатую булочку: | |
Поперчить, посолить и хорошо вымесить: | |
Капусту откинуть на дуршлаг. Дать остыть: | |
Сметану смешать с кетчупом: | |
Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями: | |
Дно формы выложить плотно листьями капусты: | |
Сверху разровнять половину фарша и уплотнить: | |
Смазать заправкой: | |
Выстелить несколько слоев капусты: | |
Сверху выложить оставшийся фарш: | |
Обильно смазать заправкой: | |
Накрыть листьями капусты: | |
Вылить остатки соуса: | |
Верх посыпать сухарями: | |
Поставить в нагретую духовку на 40-50 минут: | |
Когда хорошо зарумянится, вынуть и порционно нарезать: | |
Рекомендую приготовить:
Вкусная капустная запеканка, понравилось