- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с мясом
Эти пирожки не возможно не любить…
Слоеные пирожки с мясом Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста
  • 400 г мясного фарша
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
Фарш соединить с измельченной луковицей, солью и перцем. Тесто нарезать на квадраты со стороной 6-7 см:
Слоеные пирожки с мясом
Раскатать до квадратов со стороной 10 см. Выложить ложку начинки и маленький кусочек сливочного масла. Края смазать взбитым яйцом:
Слоеные пирожки с мясом
Тесто свернуть пополам по диагонали. Края хорошо защипать:
Слоеные пирожки с мясом
Выложить изделия на противень. Поверхность смазать яйцом, наколоть вилкой:
Слоеные пирожки с мясом
Поместить в духовку при 200-210 градусах:
Слоеные пирожки с мясом
Выпекать 20-25 минут до зарумянивания:
Слоеные пирожки с мясом
Отдельно можно подать бульон, заправленный зеленью и чесноком:
Слоеные пирожки с мясом