 |
Еще один вариант вкусных слоек. Быстрый, простой, экономный, в котором можно использовать остатки капусты. Отличный гарнир к бульонам.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту нашинковать и потушить на растительном масле, помешивая, под крышкой около 10 минут: | |
 |
|
| Добавить рубленые вареные яйца, посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто нарезать квадратами желаемой величины (у меня 12 на 12 см): | |
 |
|
| На один край выложить начинку горкой: | |
 |
|
| Накрыть другой частью теста. Края защипать: | |
 |
|
| Переворачивая пирожки швом вниз, придать им продолговатую прямоугольную форму. Выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 220 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 25 минут до румяной корочки: | |
 |
|
| Подавать со сметаной или к бульонам: | |
 |
|