 |
Нежные, воздушные, очень простые в приготовлении.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Творог растереть с яйцами, сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Постепенно ввести крахмал и взбитые до устойчивых пиков белки: | |
 |
|
| Промытый изюм: | |
 |
|
| Тесто раскатать до толщины 2 мм. Нарезать на квадраты со стороной 10-12 см. На середину выложить по 2 столовые ложки начинки: | |
 |
|
| Края поднять и плотно защипать в центре: | |
 |
|
| Выложить на выстеленный пергаментом противень. Смазать взбитыми желтками: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 30 минут: | |
 |
|
| Посыпать сахарной пудрой и подать: | |
 |
|