Главная » Избранные рецепты, Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Представленный рецепт "Слоеная пицца с куриной печенью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы маринованные, Зелень, Кетчуп, Куриная печень, лук, Морковь, Овощи, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сыр, томат, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Слоеная пицца с куриной печенью Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Слоеная пицца с куриной печенью
Автор: Оля,
2009-04-06
| Просмотров: 3 621
![]() |
Эту пиццу можно съесть всю и сразу за один раз. Нежнейшее и хрустящее тесто, пикантная куриная печень, сочные овощи и сыр — просто невероятное сочетание. Поэтому я всегда готовлю не менее 2-х штук.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Свежие овощи очистить и произвольно измельчить: | |
![]() |
|
С грибов и огурцов слить рассол и нарезать. Сыр натереть: | |
![]() |
|
Луковицу обжарить: | |
![]() |
|
Добавить морковь и продолжать пассировать: | |
![]() |
|
Добавить сладкий перец и потушить: | |
![]() |
|
Слоеное тесто разморозить, на глаз разделить на 2 части и из одной из нее вырезать выемку, оставив каемку для бортиков примерно в 1 см: | |
![]() |
|
Часть вырезанного теста убрать (можно использовать для других целей): | |
![]() |
|
Обжаренные овощи откинуть на дуршлаг, дать стечь маслу. Переложить массу в миску и смешать с кетчупом по вкусу: | |
![]() |
|
Куриную печень обжарить в течении 10 минут на растительном масле, часто помешивая: | |
![]() |
|
С печенки также отцедить масло и быстро смешать с солью, чесноком и зеленью: | |
![]() |
|
Надрезанное тесто свернуть пополам, формируя бортики с помощью вырезанных каемок и подворачивая основной пласт теста: | |
![]() |
|
Выложить полученные формы на смазанный маслом противень: | |
![]() |
|
Запекать около 20 минут до слегка румяной корочки: | |
![]() |
|
В тестяную выемку выложить слой куриной печени с зеленью и чесноком: | |
![]() |
|
Сверху выложить обжаренные овощи с томатом: | |
![]() |
|
Разложить поверху огурцы: | |
![]() |
|
Слой маринованных грибов: | |
![]() |
|
Нанести сеточку майонеза: | |
![]() |
|
Густо посыпать сыром: | |
![]() |
|
Запекать еще 10-15 минут: | |
![]() |
|
Порционно нарезать: | |
![]() |
Рекомендую приготовить:










