Главная » Рецепт дня, Сладкая выпечка, Торты

Шоколадный торт «Маркиза»

Автор: , 2009-12-20 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 16 033
Шоколадный торт Маркиза
Этот тортик, несмотря на свою незатейливость и простоту приготовления, придает организму массу энергии и хорошего настроения, как любой шоколадный продукт.
Шоколадный торт Маркиза Ингредиенты:

Для теста:
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г шоколада
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 чайные ложки коньяка
Для крема:
  • 1 яйцо
  • 200 г сливочного масла
  • 1/2 плитки шоколада
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • Вишневый ликер для пропитки
50 г грецких орехов для посыпки
Для теста желтки отделить от белков. Взбить желтки с сахаром:
Шоколадный торт Маркиза
и сливочное масло сложить в кастрюльку и растопить на небольшом огне:
Шоколадный торт Маркиза
К желткам добавить коньяк и перемешать:
Шоколадный торт Маркиза
Белки взбить в крепкую пену:
Шоколадный торт Маркиза
К желткам добавить шоколадную массу и перемешать:
Шоколадный торт Маркиза
Аккуратно перемешивая, ввести белки:
Шоколадный торт Маркиза
Муку смешать с разрыхлителем и порциями вводить в тесто:
Шоколадный торт Маркиза
Вылить тесто в форму для запекания:
Шоколадный торт Маркиза
Поставить в средне нагретую духовку:
Шоколадный торт Маркиза
Выпекать около 40 минут:
Шоколадный торт Маркиза
Для крема яйцо взбить с сахарной пудрой:
Шоколадный торт Маркиза
Добавить сливочное масло и продолжать взбивать:
Шоколадный торт Маркиза
Шоколад поломать, влить немножко воды и растопить на медленном огне:
Шоколадный торт Маркиза
Остудить и ввести в крем:
Шоколадный торт Маркиза
Остуженный бисквит с помощью острого ножа и нити разрезать на 3 части:
Шоколадный торт Маркиза
Корж выложить на блюдо:
Шоколадный торт Маркиза
Обильно пропитать сиропом:
Шоколадный торт Маркиза
Обильно смазать кремом:
Шоколадный торт Маркиза
Таким образом, пропитывая и смазывая кремом, выложить все коржи:
Шоколадный торт Маркиза
Посыпать сверху молотыми грецкими орехами и охладить:
Шоколадный торт Маркиза
Подавать лучше с кофе:
Шоколадный торт Маркиза

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шоколадный торт Маркиза
0
Шоколадный торт Маркиза
Представленный рецепт "Шоколадный торт «Маркиза»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шоколадный торт «Маркиза» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Сладкая выпечка, Торты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 3,17 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Торт «Дамский каприз» шоколадный
  • Торт из баклажанов
  • Свинина «Маркиза», запеченная с грушами и сыром
  • Овощной салат-торт «Метелица»
  • Печеночный торт с кабачками

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲