 |
Можно сказать, что это кексы «с сюрпризом», причем весьма приятным…
|
|
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки: |
| Яйцо тщательно растереть с сахаром: | |
|
|
| Влить кефир, масло, хорошо взбить: | |
|
|
| Постепенно, взбивая, подсыпать муку с разрыхлителем: | |
|
|
| И какао: | |
|
|
| В смазанные формы выложить по чайной ложке теста: | |
|
|
| Сверху выложить немного творога, растертого с сахаром и ванилью. Сверху поместить вишенку: | |
|
|
| Залить столовой ложкой теста: | |
|
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
|
|
| Выпекать около 30 минут: | |
|
|
| Немного остудить и освободить от формы. В разрезе: | |
|
|