- Харч.ру - http://harch.ru -

Шоколадная колбаска с кокосом «Баунти»

Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
Если вы еще не определились с десертом на праздничный стол, то вам сюда. Час времени, не включая духовку — и чудесное лакомство готово.
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти" Ингредиенты:

  • 200 г печенья
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 чайная ложка коньяка
  • 80 г кокосовой стружки
  • 80 г сливочного масла
  • 80 г сахарной пудры
Печенье сложить в пакет и помять руками:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
Выложить в миску:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
В кастрюльке смешать воду, коньяк, сахар, какао. Довести до кипения:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
Влить в печенье, перемешать:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
Отдельно кокосовую стружку растереть со сливочным маслом и сахарной пудрой:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить слоем шоколадную массу:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
А сверху — кокосовый слой:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
Свернуть рулетом. Поместить в морозилку на 30-40 минут:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"
При подаче нарезать поперек ломтиками:
Шоколадная колбаска с кокосом "Баунти"