 |
Румяный шашлык с легким восточным акцентом…
|
 |
Ингредиенты:На 1 кг свинины:
|
| Мясо нарезать кусками, лук — полукольцами: | |
 |
|
| Соединить все компоненты маринада: | |
 |
|
| Залить им мясо и перемешать. При необходимости досолить. Оставить на час: | |
 |
|
| Нанизать на шампура и жарить обычным способом над горячими углями: | |
 |
|
| Подавать со свежим луком и любым соусом на основе йогурта: | |
 |
|