Этот шашлык покорил нас невероятно красивым оттенком и сочной упругой текстурой мяса.
|
|
Ингредиенты:На 1 кг свиной шейки:
|
|
Мясо нарезать кусками, лук крупно порубить: | |
Смешать сок лимона, чеснок, масло, соевый соус, мед, соль, специи. Залить маринадом мясо с луком, перемешать и оставить на 4 часа: | |
Затем нанизать на шампура и поместить на горячими углями: | |
Равномерно подрумянить со всех сторон: | |
И сразу подать: | |