Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Шашлык из свинины в красном вине", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Винный уксус, Вино, Красное вино, лук, Свинина, Сумах . Похожие фоторецепты блюда Шашлык из свинины в красном вине Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Шашлык из свинины в красном вине
Автор: Оля,
2010-08-09
One Comment
| Просмотров: 7 911
Не смотря на то, что этот шашлык готовится из свинины, его с удовольствием могут употреблять люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ароматнейшее мясо.
|
|
Ингредиенты:
На 1 кг свиной шейки:
|
|
Мясо нарезать кусками, лук крупно нашинковать. Сложить в глубокую посуду. Влить уксус, вино, посолить, поперчить. Перемешать и мариновать мясо пару часов: | |
Нанизать на шампура, или выложить куски на решетку и поместить над горячими углями: | |
Хорошо зарумянить со всех сторон: | |
При подаче посыпать готовое мясо сумахом: | |
Рекомендую приготовить:
Хороший рецепт. Когда в следующий раз поеду на природу обязательно приготовлю.