Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Шашлык из скумбрии", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Скумбрия, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Шашлык из скумбрии Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Шашлык из скумбрии
Автор: Оля,
2011-05-23
2 комментария
| Просмотров: 19 144
 |
Ароматный вариант рыбного шашлыка. Думаю, многие любят скумбрию, потому стоит попробовать и такой ее вариант…
|
 |
Ингредиенты:На 4 крупные жирные скумбрии:
|
| Рыбу выпотрошить, оставив голову и хвост. Хорошо натереть солью и специями, особенно внутри: | |
 |
|
| Измельченный чеснок соединить с уксусом, сахаром и маслом. Обмазать хорошо рыбу и оставить на час, периодически переворачивая: | |
 |
|
| Рыбу нанизать вдоль хребта на шампур и поместить на горячими углями. Запекать со всех сторон в общей сложности минут 15: | |
 |
|
| Подавать со свежими овощами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
надо будет попробовать, но без уксуса, мне он тут кажется лишним)
Afrego, все исключительно на ваш вкус… Вполне можно заменить лимонным соком.