 |
Очень рекомендую всем поклонникам печени…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень вымочить в воде или молоке: | |
 |
|
| Снять пленку. Зачистить от жилок и проток: | |
 |
|
| Нарезать кусками. Посолить, поперчить и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем каждый кусок обернуть в бекон. Нанизать на шампура вперемешку со сладким перцем и луком: | |
 |
|
| Поместить над горячими углями. Жарить по 8-10 минут с каждой стороны: | |
 |
|
| Хорошо сочетается с помидорами и томатными соусами: | |
 |
|