- Харч.ру - http://harch.ru -

Шашлычки из печени с ананасом на шпажках

Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
Изумительно вкусное сочетание пикантной говяжьей печени с сочными ананасами. Подходящий вариант горячей закуски для фуршетных вечеринок.
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках Ингредиенты:

  • 500 г говяжьей печени
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Молоко для вымачивания
  • Соль, паприка, карри, молотый черный перец
вымочить в молоке. Снять пленку и нарезать средними кусочками:
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
Хорошо обвалять в муке, смешанной с солью и специями:
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
Нанизать на шпажки попеременно с кусочками анансов:
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
Перевернуть и довести до готовности под крышкой (не более 5 минут):
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
Подавать сразу горячими с любимым томатным соусом:
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шашлычки из печени с ананасом на шпажках
0
Шашлычки из печени с ананасом на шпажках