- Харч.ру - http://harch.ru -

Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом

Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом
Легкий летний гарнир, либо очаровательная горячая закуска. Очень хороши со свежим хлебом или хрустящими гренками.
Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов
  • 100 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, зелень по вкусу
Мягкое сливочное масло растереть с измельченной зеленью, чесноком, солью:
Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом
У грибов удалить плодоножки. Выемку наполнить чесночным маслом:
Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом
Выложить в смазанную форму для запекания и поместить в духовку при 190-200 градусах:
Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом
Запекать около 10 минут или до желаемой степени румяности:
Шампиньоны, запеченные с чесночным маслом