- Харч.ру - http://harch.ru -

Семга с огурцом по-авиаторски

semga s ogurcom po-aviatorsky_6
Минимум трудозатрат, максимум удовольствия.
semga s ogurcom po-aviatorsky_7 Ингредиенты:

  • Кусок филе семги (форели) весом около 800-1000 г
  • 100-120 г любого сыра
  • 3-4 маринованных корнишона
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • Соль, специи по вкусу
Рыбу натереть солью, специями. Выложить на противень. Смазать горчицей:
semga s ogurcom po-aviatorsky_2
Сверху натереть на крупной терке корнишоны:
semga s ogurcom po-aviatorsky_1
И сыр:
semga s ogurcom po-aviatorsky_3
Запекать при 220 градусах 15-18 минут:
semga s ogurcom po-aviatorsky_4
Немного остудить, порционно нарезать. Подавать с гарниром на выбор:
semga s ogurcom po-aviatorsky_5