- Харч.ру - http://harch.ru -

Семга с огурцами «Под снегом»

Семга с огурцами "Под снегом"
Это рецепт для тех, у кого минимум сил и времени. При этом такой салат в бокале очень вкусный и смотрится эффектно.
Семга с огурцами "Под снегом" Ингредиенты:

  • 150 г малосольной красной рыбы
  • 1 свежий огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 200 г сметаны
  • Готовый хрен, лимонный сок по вкусу
Семгу нарезать небольшими кубиками:
Семга с огурцами "Под снегом"
Мелко нарезанный огурец соединить с зеленым луком:
Семга с огурцами "Под снегом"
Отдельно сметану смешать с укропом, готовым хреном и лимонным соком:
Семга с огурцами "Под снегом"
В бокалы выложить слоями огурцы с луком, семгу:
Семга с огурцами "Под снегом"
Полить сметанным соусом и подать. Можно оформить яйцом, креветками и ли икрой:
Семга с огурцами "Под снегом"