 |
Такой способ засолки рыбы идеально подойдет, если вы собираетесь в дальнейшем готовить бутерброды или сэндвичи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кусок семги вымыть и обильно натереть со всех сторон солью: | |
 |
|
| Сложить рыбу в глубокую посуду. Полить коньяком и растительным маслом: | |
 |
|
| Емкость накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 5-7 дней: | |
 |
|
| Готовую семгу тонко нарезать и использовать для приготовления бутербродов: | |
 |
|