- Харч.ру - http://harch.ru -

Селедочная паста с сыром

Селедочная паста с сыром
Еще один вариант нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта… Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.
Селедочная паста с сыром Ингредиенты:

  • 1 филе крупной жирной сельди
  • 100 г любого сыра (в идеале — копченого)
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)
Сельдь и лук нашинковать:
Селедочная паста с сыром
Добавить тертый сыр, мягкое масло, хрен:
Селедочная паста с сыром
Массу измельчить с помощью мясорубки или блендера:
Селедочная паста с сыром
Использовать по вкусу:
Селедочная паста с сыром