- Харч.ру - http://harch.ru -

Сборный салат «Окрошка»

Сборный салат "Окрошка"
Название не случайно, поскольку состав практически идентичен.
Сборный салат "Окрошка" Ингредиенты:

  • 300 г вареной колбасы
  • 4 яйца
  • 4 картофелины
  • 1 пучок редиски
  • 2 свежих огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • Для заправки по желанию: майонез, сметана, йогурт, горчица, лимонный сок
  • Соль, молотый черный перец
Нарезать все продукты кубиками одинакового размера. Колбаса:
Сборный салат "Окрошка"
Вареный картофель, яйца:
Сборный салат "Окрошка"
Редиска:
Сборный салат "Окрошка"
Огурцы, зеленый лук:
Сборный салат "Окрошка"
Все перемешать и хранить в холодильнике:
Сборный салат "Окрошка"
При подаче посолить, поперчить и заправить по вкусу:
Сборный салат "Окрошка"