- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Урожай»

Салат Урожай
Этот салат — просто праздник и торжество овощей во всей их красе.
Салат Урожай Ингредиенты:

  • 200 г тыквы
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока, зелень по желанию
  • Соль, молотый черный перец, майонез (можно постный)
Все овощи крупно нарезаем и обжариваем по отдельности. :
Салат Урожай
В том же масле кабачок:
Салат Урожай
Затем морковь:
Салат Урожай
Тыкву:
Салат Урожай
Последним обжариваем баклажан:
Салат Урожай
Отцедить от масла и выложить в салатник:
Салат Урожай
Добавить свежий помидор, измельченную зелень и чеснок:
Салат Урожай
Я заправляю майонезом, но можно просто посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и перемешать:
Салат Урожай
Замечательно идет и в теплом, и в холодном виде:
Салат Урожай

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат Урожай
0
Салат Урожай