 |
Я уже приводила массу рецептов-альтернатив любимой всеми «Селедки под шубой». Это еще один вариант, в котором довольно своеобразный вкус копченой скумбрии компенсируется овощами.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яблоки натереть на терке, лук измельчить. Посыпать щепоткой сахара, сбрызнуть уксусом и перемешать: | |
 |
|
| На дно салатника выложить слоем нарезанную кубиками скумбрию: | |
 |
|
| Смазать майонезом: | |
 |
|
| Накрыть слоем тертого картофеля: | |
 |
|
| Смазать майонезом: | |
 |
|
| Выложить слой яблок с луком: | |
 |
|
| Смазать майонезом: | |
 |
|
| Натереть сверху яйца, промазать майонезом: | |
 |
|
| Следующий слой — натертая морковь. Смазать майонезом: | |
 |
|
| Натереть свеклу: | |
 |
|
| Смазать майонезом. Пропитывать в холодильнике не менее 3 часов: | |
 |
|